Jorge Riestra es un autor argentino ancido en 1926, en Rosario. Dedicó su vida a la docencia, aunque cuenta ya con 70 años en el oficio de escritor. Es autor de libro célebres como Salón de billares y El taco de ébano, que marcaron huellas en el mundo de la noche, los cafés y las partidas de billar y casín.

Su libro El taco de Ébano fue encontrado por un editor español en una librería de viejo de La Coruña, y según contó a los medios argentinos “se enamoró del libro” por lo que decidió editarlo para el público lector de España.

Riestra además, es autor de Opus y El espantapájaros, entre otras obras. En la actualidad trabaja en una nueva novela, de muchas páginas, que cuenta con un estilo más “coloquial”, ya que es un estudioso del idioma español y de sus modismo y cambios a través de los años.